فوائد الريحان
يكثر زراعة الريحان في الهند ويطلق عليه إسم ” تولسي ” . ينتمي الريحان إلي الأعشاب الورقية وبالتحديد إلي عائلةالنعناع .وتوجد أنواع مختلفة من الريحان وله أشكال متنوعه فمنه الريحان القزمي والريحان الطويل .وله ألوان متنوعه مثل الأخضر والأرجواني ومن أنواع الريحان الكافوري أو الريحان الحلو وريحان القرنفل وريحان القرفة وبالرغم من تعدد أنواع الريحان تكاد تكون جميع الأنواع متشابه في التركيب الكيميائي فهو نبات جميل وأوراقه بسيطة .
تشكل هذه النبته جزءاً هاماً من الثقافة الهندية . ومن الشائع في الأسر الهندية أنه يتم عبادته في الصباح والمساء كأحد التقاليد المنتشرة لديهم .فأوراق نبات الريحان صالحة للأكل ويستخدم كنوع من التوابل وذلك لأنه يعتبر من النباتات العطرية . وهو أيضاً من أكثر الأعشاب التي يتم زراعتها في الحديقة .ويتم إستخدام الريحان في إيطاليا كجزء من السلطات والأطباق الأخري ، فهو مكون رئيسي للعديد من الأغذية .
فالمصطلح اليوناني لكلمة الريحان هو ” الملكي ” وذلك ليوضح مميزات هذا العشب العطري . فلأوراق الريحان أهمية رائعة للبشرة فهو لا يتم إستخدامه فقط في الطهي فقد عُرف الريحان منذ قرون عديدة بخصائصة الطبية المذهلة. ومن أوائل المناطق التي تم إستخدامه فيها في الأيورفيدا و أطلق عليه مصطلح ” تشاركا سامهتا وهو مصطلح إيورفيدا قديم يدل علي مميزاته الصحة الفعالة . وفي الواقع يتم إستخدام أوراق الريحان كعلاج عالمي للعديد من الأمراض .
الفوائد الصحية لأوراق الريحان :
هذه الأوراق عشب إعجازي لها العديد من المنافع الصحية التي لا تعد ولا تحصي .
1. خصائص الريحان العلاجية :
يمتلك الريحان العديد من الخصائص العلاجية الممتازة .يعمل الريحان علي تقوية المعدة وتعالج العرق الغزير . وهو فعال أيضاً في علاج الإلتهابات والتخلص من البلغم في الشعب الهوائية . لأوراق الريحان خصائص مطهرة لذلك فهو يستخدم في علاج القرح والجروح ويساعد في تقليل الألم الناتج عن الحصبة والجدري المائي والجديري . وعند خلط عصير الريحان مع زيت جوز الهند يمكن إستخدامهم في حالات الطوارئ لعلاج الجروح .
2. يستخدم الريحان كعلاج للحمي :
كون الريحان غني بالمغذيات النباتية و الزيوت الشفائية . فإن أوراق الريحان فعالة جداً في علاج الملاريا وحمي الضنك وذلك عند غلي أوراق الريحان مع الشاي وإعطاءها للمريض .وفي حالة درجة الحرارة المرتفعة يمكن غلي أوراق الريحان مع مسحوق الهيل في 1/2 لتر ماء مخلوط بالسكر والحليب ويجب أن تعطي للمريض ككدمات لمدة 3 ساعات لتعمل علي خفض درجة الحرارة . فأوراق الريحان تعد مطهر طبيعي جيد للجراثيم وبالتالي لحمي الجسم من جميع الإلتهابات الفيروسية والبكترية .
3.الريحان علاج لنزلات البرد والسعال :
تعد أوراق الريحان فعالة في التخفيف من حدة السعال ونزلات البرد ز ويمكن تناول أوراق الريحان طازجة أو غليها مع الشاي وعند تناولها تعالج البرد والسعال .وتستخدم أوراق الريحان في أدوية السعال فهي طاردة للبلغم ، فهي تعمل علي تعبئة المخاط في القصبات وعلاج الربو .
4. علاج إلتهابات الحلق :
عند غلي أوراق الريحان في الماء يمكن أن تؤخذ كشراب أو تستخدم للغرغرة في علاج إلتهاب الحلق .
0 التعليقات:
إرسال تعليق